Ở bình thuận 5 ngư dân ăn cá nóc bị ngộ độc, 1 người đã tử vong.
Ngày 6.1, UBND H.Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận, xác nhận vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra tại xã Bình Thạnh, khiến 5 ngư dân phải nhập viện cấp cứu và 1 người đã tử vong. Nguyên nhân ban đầu được xác định là do ăn cá nóc, một loài cá chứa độc tố cực kỳ nguy hiểm.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, vào trưa ngày 5.1, tại nhà ông Đ.G (58 tuổi, ngụ xã Bình Thạnh, H.Tuy Phong), một nhóm 5 ngư dân đã cùng chế biến và ăn món cá nóc. Trong nhóm có ông Đ.V.L (31 tuổi), ông N.V.B (55 tuổi, cùng trú tại xã Bình Thạnh), ông H.A.T (51 tuổi, ngụ tại TT.Liên Hương, H.Tuy Phong) và ông L.V.X (59 tuổi, trú tại H.Thuận Nam, Ninh Thuận). Số cá nóc dùng trong bữa ăn được ông Đ.V.L đánh bắt trong chuyến đi biển gần đây và mang về. Cả nhóm cùng chế biến cá nóc mít thành món ăn.
Tuy nhiên, chỉ khoảng 2 giờ sau bữa ăn, tất cả 5 người bắt đầu có biểu hiện ngộ độc. Các triệu chứng bao gồm tê lưỡi, buồn nôn, mặt tím tái và khó thở. Nhận thấy tình hình nghiêm trọng, gia đình và hàng xóm đã nhanh chóng đưa các nạn nhân đến Trung tâm Y tế H.Tuy Phong để cấp cứu.
Tại Trung tâm Y tế H.Tuy Phong, các bác sĩ xác định tình trạng của nhóm ngư dân là ngộ độc nặng do độc tố trong cá nóc. Vì điều kiện cơ sở vật chất không đủ để xử lý, các nạn nhân đã được chuyển đến bệnh viện tuyến trên. Dù được tích cực điều trị, ông Đ.G không qua khỏi và tử vong vào tối cùng ngày. Các bệnh nhân còn lại hiện đang được điều trị và theo dõi trong tình trạng sức khỏe đã dần ổn định.
Đây không phải lần đầu tiên Bình Thuận ghi nhận các vụ ngộ độc dẫn đến tử vong do ăn cá nóc. Cá nóc, đặc biệt là các loại như cá nóc mít, cá nóc gai, thường chứa độc tố tetrodotoxin, một chất cực độc có thể gây tử vong nếu ăn phải. Loại độc tố này tồn tại chủ yếu ở gan, buồng trứng, và da cá. Chỉ cần một lượng rất nhỏ cũng đủ để gây nguy hiểm cho tính mạng con người.
Dù đã có nhiều cảnh báo từ cơ quan chức năng, một số ngư dân vẫn chủ quan, cho rằng họ biết cách loại bỏ độc tố khi chế biến cá nóc. Nhiều người vẫn sử dụng thịt cá nóc làm nguyên liệu để nấu canh, làm chả hoặc chế biến thành các món ăn khác mà không lường trước hậu quả. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến những vụ ngộ độc đáng tiếc.
Sau vụ việc, chính quyền địa phương đã yêu cầu các xã ven biển tăng cường tuyên truyền để nâng cao nhận thức của ngư dân về nguy cơ ngộ độc cá nóc. Các gia đình ngư dân được khuyến cáo tuyệt đối không đánh bắt, mua bán hoặc chế biến cá nóc để làm thực phẩm. Đồng thời, cần báo ngay cho cơ quan y tế khi phát hiện người dân ăn cá nóc hoặc có dấu hiệu ngộ độc để được xử lý kịp thời.
Ngộ độc cá nóc không chỉ là vấn đề riêng của Bình Thuận mà còn xảy ra ở nhiều địa phương ven biển khác. Đây là lời cảnh báo nghiêm túc cho cộng đồng về sự nguy hiểm của loại cá này, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, cơ quan y tế và người dân trong việc phòng tránh các vụ việc tương tự.
