Máu loài hàu lời giải cho “căn bệnh toàn cầu”. Các nhà khoa học Australia vừa khám phá tiềm năng từ protein trong máu hàu Sydney, giúp tiêu diệt vi khuẩn, tăng cường hiệu quả kháng sinh và đối phó tình trạng kháng kháng sinh toàn cầu.
Hy vọng từ phát hiện mới
Ngày 20/1, các nhà nghiên cứu tại Đại học Southern Cross công bố phát hiện mang tính đột phá: protein huyết tương trong hàu Sydney có khả năng ngăn chặn màng sinh học – cấu trúc phòng vệ tự nhiên của vi khuẩn trước kháng sinh và hệ miễn dịch.
Kháng kháng sinh, hay vi khuẩn kháng thuốc, là vấn đề y tế nghiêm trọng toàn cầu. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tình trạng này xảy ra khi vi khuẩn tiến hóa để vô hiệu hóa tác dụng của kháng sinh, chủ yếu do lạm dụng thuốc hoặc sử dụng không đúng cách. Từ năm 1990 đến nay, siêu vi khuẩn đã gây hơn 1 triệu ca tử vong mỗi năm. Dự báo năm 2024 cho thấy, nếu không có biện pháp kiểm soát, số người chết vì nhiễm khuẩn kháng kháng sinh có thể vượt 39 triệu người vào năm 2050.
Cơ chế hoạt động của protein huyết tương hàu
Vi khuẩn thường ẩn mình trong màng sinh học, một lớp bảo vệ dày đặc, giúp chúng tránh được kháng sinh và hệ miễn dịch. Protein huyết tương từ hàu Sydney có khả năng:
- Ngăn chặn hình thành màng sinh học mới: Không cho vi khuẩn tạo lớp phòng thủ.
- Phá vỡ màng sinh học có sẵn: Hỗ trợ kháng sinh thâm nhập, tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả hơn.
Trong thử nghiệm, protein này giúp tăng hiệu quả kháng sinh gấp 32 lần khi chống lại một số mầm bệnh nguy hiểm, đặc biệt là:
- Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng): Tác nhân chính gây nhiễm trùng da và máu.
- Pseudomonas aeruginosa: Đe dọa lớn cho bệnh nhân suy giảm miễn dịch và người mắc xơ nang.
Điều đáng mừng là protein huyết tương không gây độc cho tế bào người khỏe mạnh, mở ra triển vọng phát triển các phương pháp điều trị nhiễm khuẩn an toàn hơn.
Thiên nhiên – kho tàng kháng sinh tự nhiên
Phần lớn các kháng sinh hiện đại được phát triển từ nguồn tự nhiên. Hơn 90% kháng sinh hiện nay có nguồn gốc từ vi sinh vật hoặc các sinh vật tự nhiên, dựa trên cơ chế phòng vệ của chúng trước nhiễm trùng.
Hàu Sydney là một ví dụ điển hình. Là loài sống bằng cách lọc nước chứa nhiều vi khuẩn, chúng đã phát triển cơ chế miễn dịch độc đáo. Kirsten Benkendorff, nhà khoa học biển tại Đại học Southern Cross, nhận định: “Hàu là nguồn tài nguyên tuyệt vời để tìm kiếm các kháng sinh mới.”
Nhóm nghiên cứu trước đây cũng phát hiện protein huyết tương của hàu có thể tiêu diệt vi khuẩn gây viêm phổi như Streptococcus pneumoniae và viêm họng như Streptococcus pyogenes.
Hàu – nguồn dinh dưỡng và sức khỏe tự nhiên
Không chỉ có khả năng kháng khuẩn, hàu còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chúng chứa kẽm, axit béo không bão hòa đa và các vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường hô hấp.
Trong y học cổ truyền, hàu được coi là thần dược hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, từ viêm nhiễm, mất ngủ đến huyết áp cao. Dù không có bằng chứng khoa học khẳng định hàu làm tăng ham muốn tình dục, chúng vẫn được biết đến như một loại thực phẩm “tráng dương” tự nhiên.
Hướng đi mới cho y học hiện đại
Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng phát hiện này mới chỉ ở giai đoạn đầu. Cần thêm nhiều thử nghiệm trên động vật và con người trước khi protein huyết tương hàu có thể được sử dụng trong các loại thuốc điều trị nhiễm khuẩn.
Trong bối cảnh kháng kháng sinh đang trở thành mối đe dọa lớn nhất đối với y tế toàn cầu, khám phá từ loài hàu Sydney mang lại hy vọng mới cho cuộc chiến chống lại siêu vi khuẩn. Một ngày nào đó, thiên nhiên có thể cung cấp lời giải cho những bài toán hóc búa nhất của y học hiện đại.
🔔 Xem thêm các tin tức sự kiện nổi bật
🎭 Xem thêm các thông tin giải trí
📞 Liên hệ
🔗 Website tương tự
