Nghệ An: Phát hiện 4 người bị bắt vì sản xuất hơn 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất cấm
Vụ việc 4 chủ cơ sở sản xuất giá đỗ tại TP Vinh, tỉnh Nghệ An bị bắt tạm giam vì hành vi sử dụng hóa chất cấm trong quá trình sản xuất đang gây xôn xao dư luận và đặt ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm trong cộng đồng. Theo thông tin chính thức từ Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) Công an tỉnh Nghệ An, vào ngày 19/4/2025, cơ quan chức năng đã tiến hành bắt tạm giam 4 đối tượng gồm Lưu Mạnh Hường (32 tuổi), Lưu Văn Trung (28 tuổi), Trần Khắc Duy (35 tuổi) và Nguyễn Văn Hướng (27 tuổi) để phục vụ công tác điều tra liên quan đến hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, theo Điều 317 của Bộ luật Hình sự năm 2015, sửa đổi bổ sung năm 2017. Đây là những đối tượng được xác định là chủ sở hữu của 4 cơ sở sản xuất giá đỗ hoạt động trên địa bàn thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An, và là những người trực tiếp chỉ đạo, điều hành quá trình sản xuất thực phẩm có sử dụng hóa chất độc hại, bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Theo kết quả điều tra ban đầu, từ đầu năm 2024 đến nay, các đối tượng này đã tổ chức sản xuất khoảng 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm bằng cách sử dụng loại hóa chất có tên gọi dân gian là “nước kẹo” – thực chất là một dung dịch chứa hoạt chất 6-Benzylaminopurine (viết tắt là 6-BAP). Đây là một loại hóa chất có khả năng kích thích tăng trưởng cực mạnh, thường được dùng trong lĩnh vực nông nghiệp ở một số nước với liều lượng và mục đích nhất định, nhưng bị Bộ Y tế Việt Nam nghiêm cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm vì có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Khi tiêu thụ thực phẩm có tồn dư hóa chất này, người dùng có thể bị tổn thương các cơ quan nội tạng, rối loạn chức năng hô hấp, thậm chí có nguy cơ bị xơ phổi, suy hô hấp và tử vong nếu sử dụng trong thời gian dài.
Ngày 11/4/2025, PC03 Công an tỉnh Nghệ An phối hợp cùng Công an phường, các đơn vị liên ngành bao gồm Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Quản lý thị trường và chính quyền địa phương đã tiến hành kiểm tra đột xuất và đồng loạt tại cả 4 cơ sở sản xuất nói trên. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 2.000 lu nhựa đang trong quá trình ủ giá, với tổng khối lượng khoảng 25 tấn giá đỗ các loại. Cùng với đó, tổ công tác thu giữ 25 lít dung dịch hóa chất nguyên chất (6-Benzylaminopurine) và khoảng 150 lít dung dịch đã được pha loãng sẵn, chuẩn bị dùng để tưới, ngâm trong quá trình sản xuất giá. Ngoài ra, một số tang vật liên quan như thiết bị pha chế, dụng cụ tưới, sổ sách ghi chép sản lượng và hóa đơn đầu ra cũng đã được niêm phong phục vụ điều tra.
Khai nhận với cơ quan điều tra, cả bốn đối tượng thừa nhận đã nhiều lần sử dụng hóa chất cấm trong quá trình sản xuất giá đỗ nhằm tăng năng suất và hình thức sản phẩm. Cụ thể, họ cho biết việc sử dụng “nước kẹo” giúp giá đỗ phát triển nhanh hơn, thân mập, trắng đẹp, ít rễ và giữ được độ tươi lâu hơn – điều này khiến sản phẩm dễ tiêu thụ hơn trên thị trường và có thể bán với giá cao hơn giá đỗ sạch sản xuất theo phương pháp tự nhiên. Họ cũng khai rằng vì mục tiêu lợi nhuận, họ đã bất chấp quy định pháp luật và những nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng, đều đặn sản xuất và đưa ra thị trường trung bình hàng chục tấn giá đỗ mỗi tháng.
Theo chuyên gia của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An, việc sử dụng 6-Benzylaminopurine trong sản xuất thực phẩm là cực kỳ nguy hiểm. Đây là hoạt chất có nguồn gốc tổng hợp, không có trong tự nhiên, và hoàn toàn không được phép sử dụng trong bất kỳ khâu chế biến nào liên quan đến thực phẩm tại Việt Nam. Dù được biết đến là một chất điều hòa sinh trưởng trong nông nghiệp công nghiệp, nhưng khi đưa vào cơ thể người, đặc biệt là qua con đường tiêu hóa, 6-BAP có thể tích tụ và gây ảnh hưởng đến gan, thận, phổi, làm biến đổi tế bào và có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như ung thư. Việc chất này được dùng để tưới, ngâm trực tiếp lên giá đỗ – loại thực phẩm thường được ăn sống trong các bữa ăn hàng ngày – lại càng khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tổn hại sức khỏe của người tiêu dùng trở nên đáng báo động.
Hiện vụ án đang được PC03 mở rộng điều tra, nhằm làm rõ toàn bộ quy mô đường dây sản xuất và phân phối giá đỗ bẩn nói trên, đồng thời xác minh thêm các đại lý, chợ đầu mối, quầy hàng đã từng tiêu thụ sản phẩm từ 4 cơ sở này. Cơ quan chức năng cũng kêu gọi người dân, đặc biệt là các tiểu thương, cơ sở buôn bán nông sản hãy thận trọng khi chọn nguồn hàng, đồng thời phối hợp cung cấp thông tin nếu phát hiện dấu hiệu nghi vấn liên quan đến thực phẩm không rõ nguồn gốc, có biểu hiện bất thường. Bên cạnh đó, Sở Y tế Nghệ An đang tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm độc lập đối với các lô giá đỗ đã bị thu giữ để đánh giá mức độ tồn dư hóa chất trong sản phẩm và ảnh hưởng tiềm tàng đến sức khỏe cộng đồng.
Sự việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về thực trạng lạm dụng hóa chất trong sản xuất thực phẩm hiện nay, đặc biệt là trong những mặt hàng tươi sống được tiêu thụ phổ biến như giá đỗ, rau mầm. Việc người tiêu dùng ngày càng khó phân biệt giữa thực phẩm sạch và thực phẩm chứa chất cấm khiến niềm tin vào thị trường nông sản trong nước bị suy giảm nghiêm trọng. Các chuyên gia kêu gọi cần có những biện pháp quản lý chặt chẽ hơn, tăng cường kiểm tra định kỳ, xử lý nghiêm minh các hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời thúc đẩy sản xuất nông sản an toàn, sạch và bền vững.
🔔 Xem thêm các tin tức sự kiện nổi bật
📞 Liên hệ
🔗 Website tương tự
